王文星的父親是胡蘿蔔契作商,他主修化工,畢業後就到高雄從事送貨工作,沒有想過接手家裡生意。他表示,後來姑姑怕他學壞,就要他回家幫忙,「我23歲回來,今年46歲,正好2018信用卡機場停車優惠做了23年」。

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當時父親經營出現狀況,家裡負債高達4000萬,王文星1天工作12小時,開著大貨車四處送貨。他說,農產生意和股市一樣,要靠判斷,一旦失準就可能賠錢;幸好他判斷都正確,年年賺錢,逐步償還父親債務。王文星原住彰化北斗,後因事業主體在東勢就搬到雲林。他不諱言,成立果菜產銷生產合作社、推動安全用藥及產銷履歷,最初只是想賺日本人的錢。推動外銷過程中,看到日本農業的素養及對食品安全的重視,促使他想在台灣推動安全農業,讓消費者吃得安心。

王文星回顧,幾年前有個新客戶下單,貨到日本後一直沒有提領,打電話聯繫,才知道雖已附生產履歷及檢驗合格報告,對方還要自行檢驗。另外,農產品若檢驗不合格,日本政府會公布國外出口商及日本進口商的名字。他強調,希望學習日本的農業素養,「不敢說100%,但會盡量達到極致」。生產者要依時依量用藥,檢驗發現農藥殘留超標,就要延後採收;另外,清洗場及通路也要進行衛生管理。王文星收購的胡蘿蔔除掛產銷履歷、以「活力東勢」品牌銷售,也經由傳統管道轉賣。他說,雖然銷售管道不同,150公頃契作田都採用相同的安全管理,統一噴藥,採收前5天檢驗。雖如願建立品牌,打出雲林東勢的知名度,但王文星直言,品牌這一塊目前沒賺錢,太太常會抱怨「在另一邊賺的錢都投在這裡了」。但他還是堅定立場,強調「這樣做比較安心」。王文星表明沒後悔過2018刷卡禮行李箱。他說,希望能有個品牌,依照日本農業素養來確保食安,很自豪8年來沒有被客訴過。「這幾年經營品牌最大的安慰是什麼?我會說,是在職及離職出國團費刷卡優惠員工都會買我的產信用卡出國刷卡免手續費品。」(中國時報)




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